Banoffee

Ingredientes:

1 pacote de bolachas digestivas

100 gr de manteiga
1 lata de leite condensado (usei da nestlé, já cozido)
3 bananas maduras
1 pacote de natas para bater
2 colheres de chá de cacau
1/2 colher de chá de canela
Cacau e pepitas de chocolate para decorar

Coloque no copo da Bimby o pacote de bolachas, o cacau e a canela.
Triturar 15 seg/Vel 7.
Coloque a manteiga derretida e misture com a bolacha até ficar uma massa.
Forre a massa numa tarteira, calcando bem.
Leve ao frigorífico 30 minutos a uma hora.
Em seguida espalhe por cima da massa o leite condensado cozido.
Junte as bananas cortadas em rodelas.
Coloque a Borboleta no copo da Bimby e bata as natas
Enfeite a tarte com as natas batidas, o cacau em pó e as pepitas de chocolate.

Bom apetite!